Agriculture et élevage : eau, énergie et protection de la valeur des productions

Pour l’agriculteur, l’éleveur ou le viticulteur, la présentation met en avant deux équipements : le générateur d’eau atmosphérique, qui produit de l’eau à partir de l’air, et l’unité de retraitement des eaux usées. Les arguments avancés : moins de factures d’eau, moins de dépendance aux réseaux et aux restrictions de prélèvement en période de sécheresse, une protection en cas de pollution de l’eau disponible, et chaque litre produit ou réutilisé prélevé en moins dans les nappes et les rivières.

Les machines sont transportables ; elles peuvent être partagées ou mises en réseau multisite. La présentation évoque l’eau potable et le recyclage pour rendre habitables les chalets de montagne des éleveurs, des unités mobiles pour apporter l’eau là où se trouve le besoin, par exemple en remplacement de l’héliportage, et le recyclage d’eaux polluées. Les limites de fonctionnement indiquées sont de 5 à 60 °C et de 10 à 99 % d’hygrométrie.

Les solutions photovoltaïques présentées remplissent une double fonction. En ombrière, elles produisent de l’électricité tout en protégeant les cultures (ombrage, réduction du stress hydrique, protection contre les aléas). Installées verticalement, elles captent le soleil le matin et le soir tout en délimitant une zone où les animaux peuvent évoluer en sécurité. Certains panneaux sont construits sans antimoine et sans arsenic et classés RG5 (grêlons de 5 cm), ce qui, selon la présentation, contribue à protéger un label bio en cas de casse.

Le petit éolien complète la production, notamment la nuit et par temps couvert. Deux modèles sont proposés : une éolienne de 9 mètres personnalisable, qui porte la communication et les valeurs de l’exploitation, et une éolienne d’un mètre vingt, qui s’intègre dans les bâtiments et le paysage.

Pour stocker cette énergie, la présentation s’appuie sur des batteries au sel, sans métaux critiques, utilisables en réseau ou hors réseau. Le focus d’ABEI consacré au stockage précise que les batteries sodium-ion permettent de travailler sans être branché aux infrastructures électriques et que ces systèmes modulaires peuvent servir à créer des microréseaux autonomes sur une exploitation.

Le troisième volet vise à préserver la valeur des productions. D’abord par la conservation : selon la présentation, les appareils d’assainissement de l’air et des surfaces permettent de prolonger la durée de conservation des produits agricoles sans perte de poids ni de qualité. Ce système s’applique aux sites de production, aux centrales de distribution, aux centres logistiques et aux bâtiments d’élevage et de culture végétale ; des solutions personnalisées sont proposées aux entreprises agroalimentaires et de logistique, ainsi que pour les serres, à température ambiante ou basse température (−20 °C).

Ensuite par la maîtrise thermique des élevages : des panneaux à matériaux à changement de phase stockent et restituent la chaleur ou la fraîcheur pour lisser les écarts entre hiver et été, réduire le besoin de réchauffer ou de refroidir les locaux et diminuer la consommation des systèmes de ventilation. La présentation cite des études selon lesquelles le prix de l’énergie dans un bâtiment d’élevage peut correspondre à 30 % du prix du kilo de viande (volaille, porcs).